五种食物不宜放入微波炉

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2015-12-300 10:15:05 来源:

  现如今,微波炉已逐渐成为每个家庭不能少的烹饪器具。已经 ,还都都可以 注意的是暂且所有食物都还都都可以 使用微波炉哦。在这里,天天养生小编为我们总结了5种不宜放满微波炉的食物以及使用微波炉的禁忌,感兴趣的我们和小编同时来看看吧。

  5种食物不宜放满微波炉

  芦笋。新鲜芦笋富含包括维生素EC在内的多种抗氧化营养素。研究发现,微波炉加热会愿因芦笋中维生素E流失。肯能维生素EC和B族维生素E属于水溶性维生素E,稳定性更差,遇水、遇热、遇光容易遭到破坏。

  母乳。统统妈妈将母乳挤入奶瓶存入冰箱,使用时再用微波炉加热,这容易愿因其中重要营养素减少。专家发现,微波炉加热的母乳富含大肠杆菌的危险比用其他最好的办法加热高18倍。

  西兰花。用微波炉烹饪西兰花会愿因其抗氧化成分减少97%.而用燃气灶烹饪西兰花只会愿因抗氧化物减少11%.

  干辣椒。干辣椒中的辣椒素具有挥发性性和不稳定性,用微波炉加热很容易着火。微波炉加热过程中,干辣椒散发出的化学物质会刺激眼睛和嗓子。

  冷冻水果。美国《生物电磁学》杂志刊登一项研究发现,用微波炉解冻冷冻水果容易愿因有益健康的火龙果 糖苷和半乳糖苷转变为致癌物质。冷冻水果的最好解冻最好的办法是常温下自然解冻。